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中国调味品协会工作委员会成立-【新闻】

发布时间:2021-05-28 15:11:50 阅读: 来源:脱模剂厂家

中国调味品协会工作委员会成立

日前,中国调味品协会专家工作委员会成立大会暨全国调味品行业科学技术交流大会在京举办。中国调味品协会副会长兼秘书长白燕主持大会并表示:中国调味品协会专家工作委员会将在加大调味品行业科技研究的基础上,为广大调味品生产企业提供专业技术服务与咨询,帮助企业解决行业技术问题,攻克行业技术难关,从而全面促进我国调味品行业科技水平的提高。

中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云与行业协会办公室处长梁方为中国调味品协会专家工作委员会揭牌,这标志着我国调味品行业从此拥有了属于自己的行业科技组织,调味品工业的科技化和现代化水平将由此迈上新的台阶。

专家工作委员会全部委员共37名,他们中既有来自调味品企业的企业家、生产技术负责人,也有来自大专院校、科研院所长期从事调味品领域研究和探索的科学家、科技项目带头人。其中,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心主任陈君石,中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国,天津科技大学校长曹小红受聘为专家工作委员会高级顾问。中国调味品协会专家技术委员会专家钟冠山当选专委会主任委员,安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋,上海太太乐食品有限公司总经理荣耀中,李锦记(新会)食品有限公司副总监孙胜枚等当选副主任委员。

在全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术论文大赛颁奖仪式上,中国调味品协会领导及分委会领导成员向大赛获奖单位和个人颁发了荣誉证书和奖金。在随后召开的全国调味品行业科学技术交流大会上,与会代表进行了多角度、全方位、高层次的学术交流。

白燕最后指出,中国调味品协会专家工作委员会需要加强基础研究,进一步在探索、论证的基础上提高技术服务水平,并开拓与突破。今后科技研究工作需重视四个方面的结合:传统技术与现代技术的结合、市场化服务与基础化研究的结合、产学研的结合、标准化工作与科学技术的结合。

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